3月 訪問調理レポート 春を彩る 押し寿司
今月は春らしい色鮮やかな押し寿司をご提供しました。利用者様から「わぁー」という歓声が上がる気持ちの良い一品となりました。 押し寿司は、寿司飯と具を型...
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無料訪問調理サービス
2月 訪問調理レポート エリンギとエビのチリソース煮
今月の無料訪問調理サービスは、 味わいだけでなく、歯ごたえの良い食感もお楽しみ いただけるエリンギとエビのチリソース煮をご提供いたしました。 エビの...
1月 訪問調理レポート 2022年の年始め恒例、おせち料理。
昨年もコロナ禍が終息しない不安な日常が継続しましたが、お正月の華やかなで晴れやかな雰囲気を少しでもお楽しみいただき、今年は平和な１年になりますように...
11月訪問調理レポート 秋の味覚 かきフライ
11月の訪問調理は前橋市老人介護施設 清流館で季節の味わいかきフライを ご提供いたしました。 かきは「海のミルク」と言われるほど栄養価が豊かな食材で...
10月訪問調理レポート 秋の息吹 野菜天ぷら
前橋市老人介護施設パルティールでの訪問調理は野菜天ぷら盛り合わせと大根と鶏つくねの煮物、青ネギともやしの和え物をご用意いたしました。 野菜天ぷらはア...
10月訪問調理レポート 10月は炒め物の日
毎月の訪問調理は季節感や嗜好を考え様々なお料理をご提供させて頂き、ご好評をいただいておりますが、入所者様のご要望にお応えし、10月は少しボリューム感...
9月訪問調理レポート 夏の疲れを解消。体にやさしく栄養補給。
群馬県前橋市の老人福祉施設パルティールにて、 毎月1度のお楽しみ訪問調理を行いました。 夏の暑さで疲労したお体に優しい食事がテーマの一品です。 ・豚...
清流館 大納涼祭！ 出張レストラン
前橋市の老人福祉施設清流館にて納涼祭が開催されました。 シェフ2名を招いてホテルレストランの味わいを再現した 出張レストラン特別料理をご提供させて頂...
7月訪問調理レポート 土用の丑の日 うな丼定食で夏を乗り切る体...
前橋市の老人福祉施設清流館にて介護給食の特別料理、毎年恒例のうな丼定食を訪問調理でご提供させて頂きました。 毎月お楽しみいただいております訪問調理は...
7月訪問調理レポート 障がい者福祉施設にてうな丼弁当をご提供
熊谷市の障がい者福祉施設 ねむの木の丘にて訪問調理を実施させて頂きました。こちらではお弁当形式でのご提供で約100食の調理です。 毎年F&B...
