11月訪問調理レポート 秋の味覚 かきフライ
11月の訪問調理は前橋市老人介護施設 清流館で季節の味わいかきフライを ご提供いたしました。 かきは「海のミルク」と言われるほど栄養価が豊かな食材で...
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10月訪問調理レポート 秋の息吹 野菜天ぷら
前橋市老人介護施設パルティールでの訪問調理は野菜天ぷら盛り合わせと大根と鶏つくねの煮物、青ネギともやしの和え物をご用意いたしました。 野菜天ぷらはア...
10月訪問調理レポート 10月は炒め物の日
毎月の訪問調理は季節感や嗜好を考え様々なお料理をご提供させて頂き、ご好評をいただいておりますが、入所者様のご要望にお応えし、10月は少しボリューム感...
9月訪問調理レポート 夏の疲れを解消。体にやさしく栄養補給。
群馬県前橋市の老人福祉施設パルティールにて、 毎月1度のお楽しみ訪問調理を行いました。 夏の暑さで疲労したお体に優しい食事がテーマの一品です。 ・豚...
清流館 大納涼祭！ 出張レストラン
前橋市の老人福祉施設清流館にて納涼祭が開催されました。 シェフ2名を招いてホテルレストランの味わいを再現した 出張レストラン特別料理をご提供させて頂...
7月訪問調理レポート 土用の丑の日 うな丼定食で夏を乗り切る体...
前橋市の老人福祉施設清流館にて介護給食の特別料理、毎年恒例のうな丼定食を訪問調理でご提供させて頂きました。 毎月お楽しみいただいております訪問調理は...
7月訪問調理レポート 障がい者福祉施設にてうな丼弁当をご提供
熊谷市の障がい者福祉施設 ねむの木の丘にて訪問調理を実施させて頂きました。こちらではお弁当形式でのご提供で約100食の調理です。 毎年F&B...
6月訪問調理レポート 揚げたてサクサク 天ぷら盛り合わせ
6月の訪問調理は、前橋市老人福祉施設 清流館にて揚げたてサクサクの 海老と野菜の天ぷら盛り合わせをご用意いたしました。 天ぷらは衣を付けて揚げること...
5月訪問調理レポート デイサービスで握り寿司をご提供
毎月献立付き食材配達サービスをご利用頂いております高崎市のデイサービス優心で今年も訪問調理を開催させて頂きました。 通常デイサービスでは訪問調理は行...
5月訪問調理レポート ふっくら熱つ熱つ 鮭のホイル焼き
5月の訪問調理は前橋市の高齢者介護施設パルティールにて開催させていただきました。 今月の献立は、鮭のホイル焼きと大根とお麩の煮物、人参の胡麻和えです...
