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【12月訪問調理レポート】揚げたてサクサク 天ぷらをご提供!

12月の訪問調理は、「特別養護老人ホーム きざきの郷」様にて。

天ぷらをご提供させていただきました。揚げたてサクサクの天ぷらは毎回ご好評いただくメニューです!副菜には、柚子を添えたカブの和風あんかけ。心も体も温まる一品です♪

12月 訪問調理の献立メニュー

・天ぷら盛り合わせ
・カブの和風あんかけ
・野沢菜の漬物
・お味噌汁
・白ごはん

野沢菜は、F&BTの自家製の漬物をご用意。

かぶには、カルシウムを多く含む食材で認知症予防にも効き目がある食材です。和風あんかけは、入居者様の体を温めてくれます!毎回好評をいただく天ぷらで1年の最後の月を楽しんでいただきました。

F&BT無料訪問調理サービス

F&BTでは、ご契約いただいた施設様へ月に1回、
プロの料理人による手づくり食事会を開催するサービスを、無料でご提供しております。普段のお召し上がり頂いている介護食の予算内で行うF&BTのオリジナル企画です。本物の美味しさを味わっていただくとともに、毎回、驚きや感動をお届けします。ご興味いただけましたら、お気軽にお問い合わせください。

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