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11月 訪問調理レポート 秋の味覚カキフライ

毎月1回のお楽しみ!前橋市老人介護施設 清流館の訪問調理は、
秋の味覚カキフライをご提供いたしました。
牡蠣は「海のミルク」と言われるほど栄養価が豊かな食材です。
寒くなる季節は免疫力が低下し、食欲が落ち低栄養になりがちになりますので、少量でも鉄分などの栄養価が高く、旬を味わっていただくお料理です。

今年は卵をたっぷり使用した特製タルタルソースも付けて、
美味しく・楽しいお食事の時間を過ごしていただけるように配慮致しました。

F&BTではご利用者様お一人にお一人に配慮して、刻み食やムース食もご提供しております。

ムース食
刻み食

無料訪問調理サービスとは

ご契約いただいた施設様へ月に1回、プロの料理人による手づくり食事会を開催するサービスです。本物の美味しさを味わっていただくとともに、毎回、驚きや感動をお届けします。
どんな料理が登場するか、乞うご期待!

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