埼玉県内に複数の高齢者福祉施設を経営する運営会社様より無料試食会のご依頼をいただきました。
現在提供されているお食事の安全性、味への改善を目的にF&BTのクックチルに興味をお持ちいただきお申し込みいただきました。

クックチルの最大のメリットは安全性です。
高齢者福祉施設においての不安材料は365日×3回の食事への安全性です。
F&BTのクックチルは工場内調理で安全とされる温度帯まで加熱した料理を真空パックし、そのまま配送されます。さらに施設で調理する際に再度加熱してからご提供しますので、2重に安全なのです。

味につきましては、特に魚料理に評価を頂きました。
赤魚の煮付けをご試食いただき、「身もふっくらでしっかりとした味付けになっている」「なかなか施設内調理だとここまでの味付けは難しい」との感想をいただき、F&BTの料理品質の高さを評価していただきました。