【7月訪問調理レポート】F&BTスタイルの鰻丼‼
7月の訪問調理は、「特別養護老人ホーム きざきの郷」様にて毎年恒例になりました、うなぎの蒲焼をご提供してまいりました!
ですが・・今年は一味違います。 錦糸卵をあしらったF&BT特性の鰻丼!!
猛暑が続く今年の夏。入居者さまに暑い夏を乗り切っていただきたい!そんな思いを込めてご提供させていただきました。
7月きざきの郷様 訪問調理
・主菜:鰻丼F&BTスタイル!
・副菜:利休煮
・添え物:ハリハリ漬け
うなぎは病気の予防や認知症予防などの効果が期待できるといわれている優秀な食材です。特にビタミンA・B2、丈夫な骨をつくるビタミンDなどを豊富に含んでいます。ご入居さまに食べて頂きたい一品です。
無料訪問調理サービスとは!?
F&BTでは、ご契約いただいた施設様へ月に1回、
プロの料理人による手づくり食事会を開催するサービスを、無料でご提供しております。普段のお召し上がり頂いている介護食の予算内で行うF&BTのオリジナル企画です。本物の美味しさを味わっていただくとともに、毎回、驚きや感動をお届けします。ご興味いただけましたら、お気軽にお問い合わせください。
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