前橋市老人介護施設パルティールでの訪問調理はサクサクの天ぷら盛り合わせをご用意いたしました。
天ぷらは衣を付けて揚げることで食材の美味しさと栄養素を逃さない調理法です。野菜天ぷらはビタミンが豊富で、油で揚げることで栄養の吸収もアップします。枝豆豆腐は良質なたんぱく質と豊富なビタミン。豆腐に混ぜ込むことで、のど越し良くさっぱりとお召し上がり頂ける暑い夏にぴったりの一品です。