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無料訪問調理サービス

3月訪問調理レポート 豚肉の紙カツ

群馬県前橋市の老人福祉施設パルティールにて訪問調理をご提供致しました。
3月の訪問調理は「豚肉の紙カツ」聞きなれない調理法ですが、紙のように薄くした豚肉をサッと揚げて食べやすくしたとんかつです。
とんかつの味わいはそのままにかみ切りやすくサクッとした食感と香ばしさが醍醐味で、入所者様にはぴったりの調理法です。
栄養豊富な豚肉をさっぱりとした薬味ソースでお楽しみ頂きました。

副菜には、長芋のソテー青のり風味とブロッコリーのホワイトソース和えを添えて栄養バランスを考慮しながら毎月ご提供しております。

無料訪問調理サービスとは

ご契約いただいた施設様へ月に1回、プロの料理人による手づくり食事会を開催するサービスです。本物の美味しさを味わっていただくとともに、毎回、驚きや感動をお届けします。
どんな料理が登場するか、乞うご期待!

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