5月では「有料老人ホーム清流館城東」様と、「特別養護老人ホーム きざきの郷」様にてご提供しましたメニューをご紹介します！

５月 訪問調理の献立

• • 春野菜のてんぷら（こしあぶら、舞茸、海老、八朔のオレンジ煮）
  • 菜の花のごま味噌和え
  • 古漬け３品盛
  • お吸い物
  • ご飯

みんさん「こしあぶら」はご存知ですか？あのタラの芽と並ぶ山菜で、普段スーパーではお目にかかれない食材で、とても栄養価が高い一品なんですよ！ そんな珍しい山菜やエビを、プロの料理人が一つ一つ丁寧に調理する大好評メニュー☆皆さんに喜んで召し上がって頂きました。