【9月訪問調理レポート②】大人気！サクサク天ぷらの盛り合わせ♪
9月の清流館さまでの訪問調理のレポートです♪ 今回は、毎回大好評の「天ぷら」をご提供してまいりました！ ☆清流館さま ９月訪問調理メニュー☆ ・主菜...
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【8月訪問調理レポート】鮭とキノコと野菜のバター醤油炒め
８月の訪問調理をご紹介いたします♪ 清流館様、パルティール様では、「鮭とキノコと野菜のバター醤油炒め」を提供してまいりました。 ☆献立メニュー☆ ・...
【７月訪問調理レポート②】エビと野菜の天ぷら御膳
７月の訪問調理第２弾は、「熊谷めぬまの郷 白梅館」様にて、揚げたてサクサクの天ぷらをご提供してまいりました！ ７月白梅館様 訪問調理献立メニュー ・...
【7月訪問調理レポート】夏といえば！栄養満点のうな丼♪
７月の訪問調理は、きざきの郷様にて Ｆ＆ＢＴの恒例となりました【うなぎ】を提供してまいりました！ みなさまご存じの通り、うなぎには栄養が豊富に含まれ...
高齢者の食事で気をつけることは？食べやすいものを紹介
高齢者の食事づくりの際は、食べることが苦痛にならないような工夫や、誤嚥防止を意識することが大切です。歯や舌で押しつぶせる柔らかいものや喉越しのよいも...
