【７月訪問調理レポート②】エビと野菜の天ぷら御膳
７月の訪問調理第２弾は、「熊谷めぬまの郷 白梅館」様にて、揚げたてサクサクの天ぷらをご提供してまいりました！ ７月白梅館様 訪問調理献立メニュー ・...
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【7月訪問調理レポート】夏といえば！栄養満点のうな丼♪
７月の訪問調理は、きざきの郷様にて Ｆ＆ＢＴの恒例となりました【うなぎ】を提供してまいりました！ みなさまご存じの通り、うなぎには栄養が豊富に含まれ...
高齢者の食事で気をつけることは？食べやすいものを紹介
高齢者の食事づくりの際は、食べることが苦痛にならないような工夫や、誤嚥防止を意識することが大切です。歯や舌で押しつぶせる柔らかいものや喉越しのよいも...
