【３月訪問調理レポート】長芋の肉巻きを茶碗蒸しと共に・・
桜が咲き始める今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。今月の訪問調理は、 前橋市の「有料老人ホーム清流館城東」様と、太田市にあります「特別養護老人...
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【２月訪問調理レポート】鶏肉とじゃがいものクリーム煮
今回は、群馬県前橋市の「有料老人ホーム清流館城東」様での訪問調理と、太田市にあります「特別養護老人ホーム きざきの郷」様での訪問調理をレポート致しま...
【1月お正月 訪問調理レポート】目にも鮮やかなおせち料理
皆様、新年明けましておめでとうございます。 今年度もお正月恒例となりました「おせち料理」を、群馬県は太田市にあります『特別養護老人ホーム きざきの郷...
【12月 訪問調理レポート】 大好評メニュー 天ぷら盛り合わせ
12月の訪問調理では、群馬県前橋市の「有料老人ホーム清流館城東」様、「老人介護施設パルティール」様にて揚げたて天ぷらの盛り合わせをご提供いたしました...
【10月 訪問調理レポート】 サクサクの「紙カツ」をご提供！
底冷えのするこの季節、皆様いかがお過ごしでしょうか(^^)以前のご訪問になりますが、10月の訪問調理をレポートいたします！ 10月 訪問調理の献立 ...
【8月 訪問調理レポート】清流館様・納涼祭！！
前橋市の老人福祉施設 清流館様にて納涼祭が開催され、イタリアン出身のシェフを招いて ナスとベーコンのトマトスパゲティをご提供しました。 普段は召し上...
【7月 訪問調理レポート】 暑い夏を乗り切る！うなぎをご提供
７月の訪問調理では、毎年夏の風物詩「うな丼定食」をご提供致しました。 うなぎは夏バテ対策になるだけでなく、ビタミンAを多く含んだ食材になります。皮膚...
6月 訪問調理レポート 豚肉の紙カツ
群馬県前橋市の有料老人ホーム清流館城東にて訪問調理をご提供致しました。6月の訪問調理は「豚肉の紙カツ」、紙のように薄くした豚肉をサッと揚げて食べやす...
5月 訪問調理レポート 揚げたてサクサク 天ぷら盛り合わせ
5月の訪問調理は、揚げたてサクサクの海老と野菜の天ぷら盛り合わせをご用意いたしました。この献立は、毎回ご好評を頂くお料理です。 天ぷらは衣を付けて揚...
4月 訪問調理レポート ちょっと懐かしい 町中華
今月のテーマは町中華をイメージした中華定食といたしました。 油をたっぷり使った中華料理。なのに中国の人は痩せた人が多いのはどうしてでしょう？ ちょっ...
