5月の訪問調理は、揚げたてサクサクの海老と野菜の天ぷら盛り合わせをご用意いたしました。この献立は、毎回ご好評を頂くお料理です。

天ぷらは衣を付けて揚げることで食材の美味しさと栄養素を逃さない調理法です。野菜天ぷらはビタミンが豊富で、油で揚げることで栄養の吸収もアップします。お食事の5分前に揚げて、サクサクの食感をお楽しみいただきました。

副菜では鶏肉と根菜の煮物、小松菜の和え物をご用意いたしました。
これから夏に向けての体力維持や病気の予防に
栄養価豊富な食材を組み合わせて、食事の面からもサポートしていきます。