前橋市の老人福祉施設清流館にて介護給食の特別料理、
毎年恒例のうな丼定食を訪問調理でご提供させて頂きました。
毎月お楽しみいただいております訪問調理は、
季節を感じるお料理としてもご好評いただいております。
F&BTが厳選した肉厚でふっくらやわらかなうなぎを香ばしく炙り仕上げるのがポイント!
レストランチェーン出身のF&BTだからこそ技が光ります!
施設ではうなぎが苦手な方や禁食が多い方もいらっしゃるので、
そのような方には施設のご担当者と打ち合わせし、
別の手づくりのお料理をご提供しております。
また、刻み食やミキサー食などにも個別で対応しております。
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