6月の訪問調理は、前橋市老人福祉施設 清流館にて揚げたてサクサクの
海老と野菜の天ぷら盛り合わせをご用意いたしました。

天ぷらは衣を付けて揚げることで食材の美味しさと栄養素を逃さない調理法です。
野菜天ぷらはビタミンが豊富で、油で揚げることで栄養の吸収もアップします。
お食事の5分前に揚げて、サクサクの食感をお楽しみいただきました。

副菜では5色団子と根菜の煮物をご用意いたしました。
これから夏に向けての体力維持や病気の予防に
栄養価豊富な食材を組み合わせて、食事の面からもサポートしていきます。